Кулинария

Ёка из лаваша с сыром и яйцом за 5 минут

Edaprosta2740

Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным. Ёку можно обжарить и без масла.

В кулинарную книгу

Кол-во порций:

Сложность: просто

Время приготовления:

5 минут

Кухня: Армянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

яйца

1 шт.
лаваш тонкий

½ шт.
сыр твердый

50 г
масло сливочное

25 г
зелень

1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

5 минут

ШАГ 1
Зелень мелко нарежем.
Новости СМИ2
ШАГ 2
Лаваш выкладываем в тарелку (чтобы яйцо не вытекло). На лаваш разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой.
Солим. Натираем сыр. Посыпаем зеленью.
ШАГ 3
Сворачиваем так, чтобы получился треугольник.
ШАГ 4

На сковороду со сливочным маслом выкладываем ёку швом вниз и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Наша ёка готова. Приятного аппетита!