Салат "Викинг"

Решил поделиться рецептом, которым я постоянно балуюсь летом.



В советские времена он звучал так:



Берётся несколько помидор (желательно «Бычье сердце» Нарезается, добавть чеснок, побольше чёрного перца, поменьше соли, каплю лимонного сока и немного хорошего растительного масла. Просто и вкусно. А недавно прочитал рецепт салата «Викинг» и перешёл на него:



Те же помидоры и чеснок, но теперь добавляем мелко нарезанной полукопчёной колбаски, тёртого сыра и майонеза. Получается даже лучше!

P.S. Если ждёте гостей, лучше всё уложить слоями, закончив майонезом и сыром.