Мёд ароматизированный тимьяном

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 37 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Вид блюда: выпечка , десерты

Рецепт подойдет на: пост, десерт, перекус, завтрак.

Ингредиенты к рецепту «Мёд ароматизированный тимьяном»:

Мёд

325 мл

Тимьян (Чабрец) свежий

3 веточка

Мёд с ароматом тимьяна

Мёд — говорить о его пользе можно бесконечно.

Мы очень его любим, Но! Только пока он свежий и жидкий. И вот, когда-то, я увидела идею ароматизировать мёд, лавандой... И с тех пор чем я только его не ароматизировала и лавандой, и корицей, имбирём... Так мы сразу «убиваем двух зайцев» и растапливаем мёд и придаём ему желаемую нотку вкуса и аромата.)))

Приготовление блюда по рецепту «Мёд ароматизированный тимьяном»:

Шаг 1

Нам потребуются: мёд, тимьян (можно больше), градусник и баночка из жаропрочного стекла.

Шаг 2

Перекладываем мёд в банку, чередуя с тимьяном.

Шаг 3

Ставим банку в кастрюлю с водой.

Шаг 4

Кастрюльку ставим на маленький нагрев и балансируем нагрев в пределах 40°С. Отставляем с огня, помешиваем, прижимая веточки тимьяна. И так, пока вас не будет устраивать интенсивность вкуса и аромата.