Наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без рулетиков из баклажанов. Я предлагаю вам наш вкусный рецепт этой закуски. Добавьте всего лишь один ингредиент и гости будут просить рецепт! Закуска становится намного вкуснее! РЕЦЕПТ: баклажаны 500-600 г; помидор 200 г; майонез 100 г; сыр фета 100 г; укроп 40 г; чеснок 6-7 зубчиков; соль и перец по вкусу; масло для жарки; петрушка для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны нарезать вдоль толщиной около 5 мм и посолить. На сковородку налить масла и обжарить баклажаны с двух сторон. Красиво будет, если использовать сковородку гриль. Начинка: сыр Фета размять вилкой, добавить майонез, нарубленный укроп, чеснок, соль и перец. Перемешать. С сыром Фета закуска приобретает совсем другой вкус, попробуйте! Смазать баклажаны начинкой по всей длине и выложить дольку помидора. Свернуть рулетики. Уложить рулетики на тарелку и украсить зеленью! Фоторецепт приготовления:1.
2.
3.
4.
5.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! http://www.lesyaka.ru/post472610876/
Свежие комментарии