Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Творожные палочки во фритюре»:
| Масло подсолнечное рафинированное 200 мл | Мука пшеничная 100 г |
| Сахар | Сахар ванильный 15 г |
| Творог 200 г | Яйца куриные 1 шт. |
Как готовить творожные палочки во фритюре
Блюда из творога пользуются заслуженной популярностью у хозяек, ведь готовить их довольно просто. Творожные палочки во фритюре — не исключение.
Готовятся такие палочки из доступных продуктов и не требуют от хозяек каких-то особенных умений и навыков. А приготовить довольно внушительную кучку хрустящих, вкусных творожных палочек можно очень быстро.
Перед подачей вы можете посыпать палочки сахарной пудрой.
Приготовление блюда по рецепту «Творожные палочки во фритюре»:
Шаг 1 Для работы нам понадобится творог, сахар, мука, ванильный сахар, яйцо, подсолнечное масло.
Шаг 2 Соединить 1 яйцо, сахар (3 ст. л.) и ванильный сахар (15 г). Взбить венчиком.
Шаг 3 Добавить протёртый через сито творог (200 г). Перемешать.
Шаг 4 Добавить просеянную муку (100 г). Замесить тесто. Оно должно быть липким.
Шаг 5 Раскатать из теста жгут, который разделить на небольшие кусочки и скатать из них палочки.
Шаг 6 В толстостенной кастрюле хорошо разогреть подсолнечное рафинированное масло (200 мл). Порциями опускать в масло сформированные палочки и обжаривать до золотистого цвета.
Шаг 7 Вынуть палочки из кастрюли шумовкой и разложить на бумажных салфетках для того, чтобы впитался лишний жир.
Шаг 8
Перед подачей можно посыпать творожные палочки сахарной пудрой.
Свежие комментарии