Наступила весна и пришла пора посадить семена красного базилика и купить зелёную канистру оливкового масла первого отжима.
Когда поспеют помидоры, вырастет базилик , а в лесу грибы опята можно будет сделать следущее явство:
Сварёные опята обжарить, остудить и поставить в холодильник пока не станут той-же температуры, что и помидоры в нём,
От базилика отделить листья и измельчить (3-4 части листок),крупно нарезать помидор (дольками каждый на 4~8 частей).
Грибы и помидоры (сладко-кислые помидоры только) смешать примерно
поровну, базилик из расчёта листья с одной целой ветки (30 см ветвь) на
3~4 средних помидора, всё аккуратно залить именно таким оливковым маслом( с которым следует соблюдать ту-же осторожность, что и с солью, вкус этого масла имеет послевкусие дерущее глотку круче водки),соль по вкусу.
Приятных ощущений !
Свежие комментарии