Макаронные гнёзда с фаршем в духовке

• макароны гнезда - 10 шт
• фарш - 200 г
• морковь - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• сыр твердый - 60 г
• перец болгарский - 1шт

• помидор черри - 3 шт
• чеснок - 3 зуб
• томатная паста - 3 ст. л
• сметана 3 ст. л
• соль
• перец меленый

Макароны положить в кипящую воду на 1 минуту.

На сковороде на сливочном масле поджарить репчатый лук, морковь, добавить томатную пасту, сметану, соль, меленый перец, мелко нарезанный чеснок. Макаронные Гнезда выложить на противень, сверху перец болгарский колечками, помидор . Из фарша сформировать кружочки и положить сверху. Равномерно распределить соус томатно-сметанный. Посыпать сверху тертым сыром. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.