Индейка с грибами шиитаке и ананасом

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.

Ингредиенты к рецепту «Индейка с грибами шиитаке и ананасом»:

Ананас консервированный 150 г	Вода 100 мл
Грибы шиитаке свежие 150 г	Индюшиное филе 500 г
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл	Соль 1 ч. л.
Соус азиатский 30 мл

Индейка с грибами и ананасом

Такое очень простое блюдо.

Но вкусное. Грибы шиитаке использовать здесь лучше консервированные, но если нет таких, берём сухие или свежие. Особую пикантность этому блюду придает соус. Я использовала остро-сладкий азиатский. Добавляем немного его, но если вы любитель острой пищи, конечно, тогда кладём побольше. Рецепт делала для журнала «Домашний ресторан».

Приготовление блюда по рецепту «Индейка с грибами шиитаке и ананасом»:

Шаг 1

Вот такие продукты нам нужны: консервированный ананас, грибы шиитаке консервированные, мясо индейки и соус, желательно азиатcкий.

Шаг 2

Порежем мелко мясо.

Шаг 3

Ананас у меня уже порезанный, сольём только сок.

Шаг 4

Грибы из банки, можно тоже ещё порезать.

Шаг 5

Разогреваем сковородку с маслом. Кладём мясо и обжариваем. Добавим 100 мл воды и тушим минут 5.

Шаг 6

Кладём ананас и грибы.

Шаг 7

Далее нам нужно добавить соус. У меня такой вот азиатский, остро-сладкий. Добавляем по вкусу. Кто как любит. Мне хватает 2 столовые ложки. Довариваем до готовности. Вода не испаряется вся, жидкость должна остаться .