Завтрак из лосося
- Ингредиенты
- Лосось копчённый 2упаковки
- икра любая 100гр.
- сливки 24% 150гр.
- Филадельфия 150гр.
- укроп,лук зелёный
- чеснок,соль ,перец
- Желатин 30гр.
- Хлеб(тостерный)
- Способ приготовления
- Берём форму,обтягиваем пищевой пленкой
- Рыбу разделяем на пластины и обкладываем дно и бока формы
- Делаем начинку:
- Сливки взбить до густоты,аккуратно вмешать филадельфию
- Добавляем мелко резанный укроп,лук и чеснок,
- остатки от рыбы,ну и икру конечно.
- И в конце добавить желатин (у кого какой есть)
- начинку выкладываем в форму и на 1ч. в холодильник
- В это время поджариваем хлеб,и дать ему остыть
- Достаём форму и сверху на начинку укладываем хлеб
- Загибаем края рыбы и ещё в холод.
- Потом достаём,переворачиваем и украшаем...
Свежие комментарии