Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: ужин, завтрак.
Ингредиенты:
| Бекон 100 г | Лук репчатый 1 шт. |
| Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. | Молоко 3 ст. л. |
| Помидоры 150 г | Соль по вкусу |
| Сыр твёрдый 80 г | Яйца куриные 3 шт.
|
Готовим омлет с беконом
Секрет удивительной популярности омлета кроется в простоте его приготовления и огромной вариации рецептов. Устройте себе и своим близким сытный завтрак и подайте омлет с беконом. Я часто готовлю такой омлет и мы его очень любим. Мне кажется скучным простой омлет с беконом и я добавляю в него лук для аромата, помидор для сочности, а также сыр. К яйцам и бекону можно добавлять зелень и другие ингредиенты на ваше усмотрение.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, молоко, бекон, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, помидор и масло растительное.
Шаг 2 Бекон нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 3 Лук и помидор нарезаем также ломтиками.
Шаг 4 Яйца взбиваем с солью и молоком.
Шаг 5 Сначала на среднем огне, на масле, обжариваем бекон — около 3-5 минут, пока на нём не образуется золотистая корочка.
Шаг 6 Бекон вынимаем на тарелку и обжариваем до золотистого цвета репчатый лук.
Шаг 7 Добавляем помидоры и держим на среднем огне под крышкой 3-4 минуты.
Шаг 8 Перемешиваем помидоры с луком и возвращаем на сковороду бекон.
Шаг 9 Заливаем бекон яичной смесью. Готовим до готовности омлета.
Шаг 10 Выключаем огонь и посыпаем омлет сыром, натёртым на средней тёрке. Держим омлет под крышкой до расплавления сыра.
Шаг 11 Наш омлет с беконом готов, подаём горячим. Приятного аппетита!
Свежие комментарии