Божественно вкусный яблочный пирог с нежным кремом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим. 

Этот нежный и нереально вкусный пирог влюбляет в себя с первого кусочка. Мягкое тесто, ароматные карамелизированные яблочки и нежнейший ванильный крем: потрясающее сочетание вкусов. Готовится пирог очень легко, поэтому справится любая хозяечка.

Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 2 яйца
• 100 гр сахарного песка
• 3 столовые ложки воды
• 3 яблока
• 100 гр муки
• 4 столовые ложки фундука
• 12 гр разрыхлителя
• 20 гр ванильного сахара
• 2 чайные ложки корицы
• 1 ванильный пудинг
• 200 гр сметаны
• 250 мл молока
• черный шоколад по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь берем форму для выпечки и застилаем ее фольгой. Затем присыпаем ванильным сахаром и корицей.
2. Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевины. Мякоть нарезаем крупными кубиками. Выкладываем в подготовленную форму и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов, на 15 минут.
3. После чего в отдельной емкости, используя миксер, взбиваем яйца с 50 гр сахарного песка. Затем вливаем воду и продолжаем взбивать.
4. Теперь объединяем муку, разрыхлитель и фундук, предварительно измельченный. Перемешиваем все и отправляем к яичной смеси. Замешиваем тесто.
5. Выливаем его поверх яблок и возвращаем в духовку, уже разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
6. Теперь принимаемся за приготовление крема. Для этого подогреваем молоко и разводим в нем пудинг, добавив еще 50 гр сахарного песка. Доводим до загустения и объединяем со сметаной.
7. По истечении нужного времени достаем наш пирог из духовки и переворачиваем вверх дном. Убираем фольгу и наносим подготовленный крем. Присыпаем тертым шоколадом.

Вам еще может понравиться отменный яблочный пирог «Домашний», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!