Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Сырники с варёной сгущенкой»:
| Ванилин 1 щепотка | Варёное сгущённое молоко 100 г |
| Крупа манная 50 г | Масло подсолнечное рафинированное 80 мл |
| Мука пшеничная 60 г | Сахар 50 г |
| Творог 200 г | Яйца куриные 1 шт. |
Готовим сырники с варёной сгущёнкой<.h2>
Сырники с варёной сгущёнкой — отличный вариант для завтрака или десерта. Мягкие и воздушные сырники с начинкой из варёного сгущённого молока обязательно понравятся тем, кто любит разнообразить привычный рацион. Благодаря плотной консистенции варёной сгущёнки, начинка легко будет удерживаться в творожной массе, и сформировать аккуратные сырники не составит никакого труда.
Сырники быстро готовятся и так же быстро съедаются. Готовые сырники с варёной сгущёнкой подаются в горячем виде со сметаной.
Приготовление блюда по рецепту «Сырники с варёной сгущенкой»:
Шаг 1 Для приготовления необходим творог, куриное яйцо, сахар, мука пшеничная, крупа манная, масло подсолнечное, ванилин, варёное сгущённое молоко.
Шаг 2 В глубокой миске соединить творог, сахар, яйцо и ванилин. Растереть с помощью венчика или вилки в однородную массу.
Шаг 3 Затем добавляем просеянную муку и манную крупу. Снова всё хорошо перемешиваем в однородную массу.
Шаг 4 Тесто для сырников готово. Оно получается довольно плотной консистенции за счёт манки, из него очень удобно формировать сырники.
Шаг 5 Итак, влажной рукой формируем из небольшого количества теста круглую лепёшку.
Шаг 6 Сверху на неё выкладываем варёное сгущённое молоко.
Шаг 7 Накрываем второй лепёшкой. Защипываем края и придаём сырнику более круглый контур.
Шаг 8 На разогретом подсолнечном масле, на среднем огне, обжариваем сырники до золотистого цвета, с 2 сторон.
Шаг 9 Готовые сырники выкладываем на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы избавиться от лишнего жира. Приятного аппетита!
Свежие комментарии