Специально покупаю ТОНКИЙ лаваш и готовлю каждое утро БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК

Ингредиенты:

• 2 листа лаваша
• 2 яйца
• 100 гр. сыра
• 100 гр. колбасы
• 2 томата
• сливочное масло
• соль

Приготовление:

В чаше соедините яйца и соль. Колбасу нарежьте брусочками, сыр натрите на терке. Лаваш разрежьте на квадраты по размеру сковороды.

Сковороду смажьте маслом, разместите на ней первый лист лаваша, залейте его 1/2 частью яиц, и половиной сыра и колбасы.

Сверху выложите 1 помидор, порезанный кругами и накройте крышкой.

Жарьте около 2 минут, затем сверните лаваш пополам и готовьте до готовности.

Готовую закуску разрежьте на удобные порции.