Нежный картофельный рулет с ветчиной и творожным сыром

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

1. Картофель (4 шт.)

2. Морковь (1 шт.)

3. Лук репчатый (1 шт.)

4. Лук зеленый (20 гр.)

5. Яйца (2 шт.)

6. Мука (100 гр.)

7. Твороженный сыр «Риккота» (250 гр.)

8. Ветчина (300 гр.)

9. Сыр (30 гр.)

10. Соль / Перец

11. Приправа «Смесь итальянских трав» (1 щепотка)

Приготовление

1. Натираем картофель и морковь

2. Добавляем лук репчатый и зеленый, яйца, муку.

Солим / перчим. Перемешиваем.

3. Выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

4. Намазываем корж твороженным сыром.

5. Выкладываем ветчину

6. Сворачиваем, сверху насыпаем немного сыра, и добавляем для запаха итальянские травы.

7. Отправляем в духовку на 3-5 минут чтобы сыр растаял.