Шоколадный кекс с чёрной фасолью

 

Какао порошок  3 ст. л.	Разрыхлитель  1 ч. л.
Сахар  60 г	Сахар ванильный  10 г
Сгущённое молоко  50 г	Фасоль чёрная сухая  140 г
Шоколад чёрный  100 г	Яйца куриные  2 шт.

Шоколадный кекс с фасолью

А вы пробовали сладкую выпечку с фасолью? Предлагаю приготовить шоколадный кекс с чёрной фасолью. Неимоверно вкусная выпечка понравится всем вашим домашним! Нежная структура, шоколадный вкус не оставит вас равнодушными. Такой десерт подойдёт не только к домашнему чаепитию, он украсит любой праздничный стол.

Готовый кекс, после полного остывания, можно украсить шоколадной помадкой, любым кремом, растопленным шоколадом, сахарной пудрой. А можно просто насладиться с чашечкой несладкого кофе.

Шаг 1

Возьмите такие продукты: фасоль чёрную, сахар, сгущённое молоко, яйца куриные, какао порошок, разрыхлитель, шоколад чёрный.

Шаг 2

Предварительно отварите фасоль до готовности.

Шаг 3

Куриные яйца взбейте с ванильным и обычным сахаром.

Шаг 4

Налейте сгущённое молоко. Взбейте до однородности.

 

Шаг 5

В блендере измельчите фасоль.

Шаг 6

Добавьте взбитые куриные яйца, какао смешанное с разрыхлителем, растопленный тёплый шоколад. Взбейте до однородной массы.

Шаг 7

Подберите подходящую форму. Застелите пергаментом. Налейте тесто в форму. Отправьте в духовку (180°) на 40-60 минут.

Шаг 8

Шоколадный кекс с чёрной фасолью готов.

Остудите.

Шаг 9

Украсьте на своё усмотрение. Приятного чаепития!