Десертные лимонные блины

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 4 ст.л. сахара
• 300 мл. молока
• 7 ст.л. муки
• 1/4 лимона
• 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар. Затем просейте муку и заведите густое тест Постепенно добавляйте теплое молоко, чтобы сделать более жидкое тесто.

Лимон натрите на терке, цедру добавьте в тесто.

Из 1/4 части лимона выдавите сок и также добавьте в тесто. Дайте ему постять минут 20.

Затем выпекайте блинчики как обычно!