Вкус жизни

12 189 подписчиков
Вкус жизни

Общество

Как в СССР: рецепт одесской полукопченой колбасы

Ингредиенты сырье: говядина - 650 гр. свиная лопатка - 100 гр. свиной шпик хребтовый – 250 гр. соль нитритная пополам с поваренной - 20 гр. перец черный или белый молотый – 0,75 гр. перец душистый – 0,6 гр. сахар – 1,2 гр. чеснок сухой – 0,6 гр. или 1,5 гр. свежий или смесь для одесской колбасы - 8Читать далее
Вкус жизни

Кулинария

В выходные готовила куриные ножки по этому простому рецепту. Съели даже без гарнира! Очень вкусно!

Ингредиенты: куриные ножки 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. паприки 1 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. сушеной петрушки 1 ч.л. орегано 1 ч.л. кориандра 1 ч.л. сушеного имбиря соль по вкусу Приготовление: Весь вкус дает сочетание трав и специй, которых, как вы заметили, большое многообразие в рецепте!Читать далее
Вкус жизни

Кулинария

Приготовила суп с домашней ЛАПШОЙ! Дели съели даже без хлеба, а муж попросил добавки два раза. Делюсь рецептом!

Ингредиенты: для лапши: 180 гр. муки 1 яйцо 30-40 мл. воды щепотка соли для супа: 2,5 мл. бульона куриного 30 гр. сливочного масла 1 морковь 1 луковица пучок зеленого лука соль, специи по вкусу Приготовление: На стол высыпьте муку, влейте воду, добавьте соль и яйцо. Замесите тесто руками.Читать далее
Вкус жизни

Кулинария

Для своиз гостей я всегда готовлю такой ТОРТ. Смотрится прекрасно, а по вкусу идеальный (показываю рецепт)

Ингредиенты: 100 гр. яблочного пюре 100 мл. воды 30 гр. сахара 1 пачка печенья Савоярди 200 гр. клубники для крема: 100 мл. воды 250 гр. сыра маскарпоне 80 гр. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара для украшения: ягоды Приготовление: В сотейнике соедините клубничное пюре, сахар и воду. ПоставьтеЧитать далее
Вкус жизни

Дом/Дача

Пеку своим домашним три раза в месяц такие ПИРОЖКИ. И не надоедают (делюсь рецептом)

Ингредиенты: для начинки: 100 гр. риса 500 гр. печени 1 луковица 1 морковь соль и специи по желанию зелень на ваш вкус для теста: 150 мл. теплого молока 150 гр. сметаны 15 % 1 яйцо 50 гр. сливочного масла щепотка соли 1 ч.л. дрожжей 400-450 гр. муки Приготовление: Печень промойте, переложите вЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх