Как я готовлю свою фирменную «копченую» СКУМБРИЮ: никакого жидкого дыма, коптить тоже не нужно (все удивляютcя, как же просто)
Ингредиенты: 2 скумбрии 8 черносливинок 8 пакетиков черного чая 1200 мл. воды 3 ст.л. сахарного песка лавровый лист кориандр горошком черный перец 1/2 ч.л. соли Приготовление: В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и соль. Поставьте на плиту и включите ее. Затем добавьте специи, лавровый лист и
...Далее
Свежие комментарии