#солянка

Ингредиенты

на 3-х литровую кастрюлю:

говядина — 300 г

колбаса копчённая — 200 г

ветчина — 200 г

лук репчатый — 80 г

грибы сушеные — 50 г

огурцы солёные — 120 г

оливки (без косточек ) — 1 банка

помидоры — 300 г

томатная паста — 80 г

соль —

лавровый лист – 2 шт

чёрный молотый перец

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю: говядина — 300 г колбаса копчённая — 200 г ветчина — 200 г лук репчатый — 80 г грибы сушеные — 50 г огурцы солёные — 120 г оливки (без косточек ) — 1 банка помидоры — 300 г томатная паста — 80 г соль — лавровый лист – 2 шт чёрный молотый перец

Ингредиенты зубатка - стейк скумбрия горячего копчения - 1 шт. сазан холодного копчения - 150 гр картофель - 3 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. помидор - 1 шт. томатная паста - 1 ст.л. соленые огурцы - 3 шт. оливки - 1 банка каперсы - 2 ст.л. лимон - 3-4 колечка перец чили лавровый

Ингредиенты

зубатка - стейк

скумбрия горячего копчения - 1 шт.

сазан холодного копчения - 150 гр

картофель - 3 шт.

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

помидор - 1 шт.

томатная паста - 1 ст.л.

соленые огурцы - 3 шт.

оливки - 1 банка

каперсы - 2 ст.л.

лимон - 3-4 колечка

перец чили

лавровый