Зефир в белом шоколаде
Ингредиенты
черничное пюре 130 гр
сахар 100 + 200 гр
пектин 1/2 ч.л.
яичный белок 1 шт
агар-агар 7-10 гр
вода 75 мл
шоколад белый 200 гр
Рецепт приготовления
Первым делом из любой ягоды (и даже яблок, абрикосов и тд.) приготовьте пюре. Для этого прогрейте в сотейнике, после чего
...Далее