Рецепт вкусного каталонского крема
Ингредиенты
молоко – 500 мл
сахар – 100 гр
крахмал – 25 гр
ванильный сахар (по желанию) - 8-10 гр
яичные желтки – 4 шт
корица – 1 палочка
цедра апельсина (или лимона) – 1 шт
дополнительно (для карамели):
сахар – 2-4 ч.л.
мускатный орех (по желанию)
Рецепт приготовления
1. Подготовить
...Далее