На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 183 подписчика

Свежие комментарии

  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Стас Гулинов
    А если в решетку сложить две тушки? Да, так, что бы с двух сторон были шкурки))) А между тушками, со специями, луком,...Вкусная жареная р...

Палочки баклажанные - любимая закуска в летний сезон!

3925073_Screen_Shot_081819_at_06_44_PM (700x383, 372Kb)   Баклажанные палочки - это чудесное блюдо готовлю часто в летний сезон. Рецепт не сложный и конечно вкусно получается, да и украсит не только обычный ужин, но и праздничный стол.         Для того, чтобы порадовать своих близких баклажанчиками мне понадобится :   полкилограмма баклажана   твёрдого сыра я беру около 150 г.   одно яйцо   3 зубчика чеснока   соль плюс специи по вкусу   Сухари для панировки 100 грамм   Подсолнечного масла нужно 50 мл   Как я готовлю :   Режу баклажаны длинной соломкой и сразу замачиваю на минут 15 в солёной воде. Для того, чтобы ушла горечь.   Затем промокаю их бумажным полотенцем и в миске немножко еще солю, потом добавляю сушеную паприку, чеснок измельчённый и чёрный перец. Хорошенько руками соединяю все ингредиенты.    Оставляю на 10 минут   Тем временем сделаю панировку: натёртый сыр (натираю обычно на мелкую тёрку) смешаю с сухарями.   Отдельно разбиваю яйцо и немного взбиваю его вилкой    Баклажаны обваливаю в яйце и далее в панировке    Выкладываю на противень, который застилаю пергаментом, баклажаны    В духовке выпекаю 20 минут при 200 градусах   Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 08-18-19 at 06.39 PM (700x376, 354Kb)

2.
Screen Shot 08-18-19 at 06.42 PM (700x376, 284Kb)

3.
Screen Shot 08-18-19 at 06.42 PM 001 (700x376, 267Kb)

4.
Screen Shot 08-18-19 at 06.43 PM (700x376, 277Kb)

5.
Screen Shot 08-18-19 at 06.43 PM 001 (700x376, 293Kb)

6.
Screen Shot 08-18-19 at 06.45 PM (700x411, 325Kb)

7.
Screen Shot 08-18-19 at 06.45 PM 001 (700x411, 376Kb)

8.
Screen Shot 08-18-19 at 06.46 PM (700x411, 431Kb)

9.
Screen Shot 08-18-19 at 06.46 PM 001 (700x411, 312Kb)

10.
Screen Shot 08-18-19 at 06.46 PM 002 (700x411, 454Kb)   Рекомендую попробовать такой вариант блюда из баклажанов ;)  
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх